Data: da Lunedì, 22 Novembre 2021 a Martedì, 23 Novembre 2021

Il Corso

Due giorni di full immersion nell'apprendere una delle tecniche più belle della confetteria e cioccolateria, i dragèe. Sarà tema del corso, la produzione, come venderli e la loro conservazione.

Dettagli

Tipo di corso: Pratico e Teorico e Dimostrativo
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:

Docente: DAVIDE MALIZIA
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Acireale, Via Salvatore Vigo, 85

Telefono: 3356212522

Ideale per:
Il corso è rivolto a tutti: professionisti ed amatori.

Cosa Comprende:
materiale didattico, break coffee, soft lunch, attestato. Buono di € 50,00 per acquisto prodotti di pasticceria presso azienda convenzionata.

Come si svolge:
Forme, colori, gusti, si svilupperanno nel corso e ogni corsista potrà apprendere direttamente praticando con il maestro. Durante il corso si elaboreranno anche una serie di pralinati di diverso gusto che daranno vita a dragèe di grande bontà.

Modalità di iscrizione
Contattare Peppe Leotta al 3356212522

Prezzo: €. 390,00 per i tesserati

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