Data: da Mercoledì, 13 Maggio 2026 a Giovedì, 14 Maggio 2026

Il Corso

Per una pasticceria da bakery che offre dolci con la panna, puntando su una selezione di prodotti che unisca i grandi classici della tradizione con creazioni più moderne e accattivanti, mantenendo la semplicità nella preparazione per facilitarne la riproduzione in laboratorio. Verranno realizzate alcune idee facilmente replicabili che potrebbero essere interessanti per una vetrina irresistibile.

Dettagli

Tipo di corso: Teorico e Dimostrativo
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:
3

Docente: RICCARDO MAGNI
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Nuova sede di Acireale, Via Emanuele Macrì 11

Telefono: 3356212522
Ideale per:
Professionisti che desiderano aggiornare, conoscere o migliorare le proprie tecniche sul tema oggetto del corso.
Cosa Comprende:
Lunch - Break coffe - Materiale didattico - Attestato
Come si svolge:
Il corso è frontale, dimostrativo ed interattivo; con costante confronto tra docente e partecipanti, per favorire la piena comprensione delle tecniche e delle applicazioni di laboratorio. A discrezione del docente, durante lo svolgimento, ci sarà una parte pratica in cui i corsisiti potranno sperimentarsi con la materia oggetto del corso.
Modalità di iscrizione
Contattare Peppe Leotta al 3356212522

Prezzo: € 290,00 per i tesserati - € 320,00 per i non tesserati
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