Le Torte Fresche Per L'estate Del Maestro Riccardo Magni
Data: da Lunedì, 15 Aprile 2024 a Martedì, 16 Aprile 2024
Il Corso
Il corso propone la realizzazione di una vetrina di dolci freschi, dall'aspetto cromatico vivace ed allo stesso tempo elegante e di classe. Una linea di dolci studiati per essere riprodotti in laboratorio senza difficoltà. Non meno importante sarà la spiegazione di: metodo ed organizzazione di produzione, stoccaggio, confezionamento, chef life dei prodotti e loro corretta conservazione.
Dettagli
Tipo di corso: Teorico e Dimostrativo
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:
Docente: RICCARDO MAGNI
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Nuova sede di Acireale, Via Emanuele Macrì 11
Telefono: 3356212522
Durata: Due giornate
Livello di difficoltà:
Docente: RICCARDO MAGNI
Orari: 09.00 - 18:00 circa
Location: Nuova sede di Acireale, Via Emanuele Macrì 11
Telefono: 3356212522
Ideale per:
Professionisti che desiderano aggiornare, conoscere o migliorare le proprie tecniche sul tema oggetto del corso
Cosa Comprende:
Soft Lunch - Break coffe - Materiale didattico - Attestato - Buono d'acquisto del valore di € 50,00 da spendere presso ditte convenzionate.
Come si svolge:
Il corso è frontale dimostrativo ed interattivo. A discrezione del docente, durante lo svolgimento, ci sarà una parte pratica in cui i corsisiti potranno esercitarsi con la materia oggetto del corso.
Modalità di iscrizione
Contattare Peppe Leotta al 3356212522
Prezzo: € 300,00 per i tesserati € 350,00 per i non tesserati
Gallery
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